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2016/09/26

ニホンナシの”にいたか”を収穫中♪

Tweet ThisSend to Facebook | by 農業

 本校果樹園においてニホンナシの”新高(にいたか)”が収穫期を迎えています。晩生(おくて)品種の代表である新高は本校果樹園のニホンナシの収穫のトリを飾ります。

      

 大きな果実が特徴で、大きいものは1個約700gにもなります。収穫してすぐに食べることも可能ですが、適切に処理をして貯蔵庫で保管すると年明けまで保存することができ、貯蔵性も抜群です。

 収穫し、すぐに販売するものと貯蔵するものに分けて作業を行います。貯蔵するものは虫食いや傷みがないかを丁寧に確認し、新聞紙で1個ずつ包み、コンテナに入れて貯蔵庫で貯蔵します。

      
         1果ずつ確認して、新聞紙で包んでいきます!

 貯蔵した新高は11月12日(土)に本校で開催される第12回桜祭(文化祭)で販売します。また11月19日(土)に本校グリーンキャンパス(旧市原園芸高校農場)で開催される収穫祭でも販売します。両日とも数量が限られていますのであらかじめご了承ください。

      
          私たちが育てた”新高” 是非ご賞味ください♪
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