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2019/06/19

調理国際科2年生調理実習 ~みんな大好き麻婆豆腐~

| by 教頭T

【調理国際科2年生調理実習 ~みんな大好き麻婆豆腐~】

 6月12日(水)今回の調理実習は、中華になります。メニューはおなじみの「麻婆豆腐」
それに今回は、「清湯肉圓(チンタンバーワン)」(中華風のスープ)を作りました。家庭でも作るものですが、
一品の料理として提供するとなると、やはり様々なむずかしさがあります。しかし、その分おいしさは折り紙つきです。
  

  
  
  
  


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