１１月１８（火）１９日（水）に１泊２日で勝浦市にある松崎邸にて、農村ステイに参加してきました。

　１日目は、到着して昼食をとり、すぐに畑での「オクラの抜根、甘オクラの選別・抜根、もみ殻を撒く」作業を行いました。

　夕食や座談会では、松崎さんや千葉自然学校の職員の方、参加者全員でいろりを囲み、たくさんのことを語り合う貴重な時間となりました。

　２日目は、「薪割り」作業を行いました。機械を使う方法と、斧を使う方法のどちらも体験でき、取り組む姿は真剣そのものでした。

　昼食では、伝統の「巻きずし」を手作りし、美味しくいただきました。

　中山間地域で農業に携わる方々の暮らしに触れ、多くのことを学び感じ取ることができた２日間でした！

　本当に、ありがとうございました！

11月24日（月）、イオンタウン成田富里店にて開催された「学校魅力発信事業」に本校の生徒が参加し、各学科の説明を行いました。放課後に発表練習を重ね、本番に臨みました。開始直後は緊張する場面もありましたが、堂々と発表する姿がとても印象的でした。

なお、11月29日（土）には本校で学校説明会を予定しています。見学も随時受け付けておりますので、ご興味のある方はぜひ足をお運びください。

発表に参加した生徒の皆さん、本当にお疲れさまでした！

キウイフルーツを収穫しました！

まずは、収穫のころ合いかどうかを判断するために、数個試し採りをし、糖度を測定しました。

その後、２本の樹からすべての果実を収穫しました。

大きさごとに選別をし、追熟すれば食べごろとなります。

今年はたくさん結実し、形がきれいなものが多く、良い出来でした！

 　↓　キウイフルーツを切る様子　　　　　　　　↓　屈折糖度計で糖度を測っている様子

　↓　収穫したキウイフルーツを運ぶ様子　　　　↓　収穫カゴいっぱいのキウイフルーツ

　↓　カゴからキウイフルーツを出す様子　　　　↓　大小餞別している様子

私たちの果樹園は、収穫前のナシを外部から守るために、周囲を竹垣で囲っています。

今年もナシの収穫が終わり、農場周辺を侵略してくる竹を切り倒し、これを利用して竹垣づくりを開始しました！

　↓　竹を切り出す様子　　　　　　　　　　　↓　穴を掘る様子

　↓　穴に竹を入れる様子　　　　　　　　　　↓　ハンマーで打ち込む様子

　↓　穴を埋めて固める様子　　　　　　　　　↓　縦と横をしゅろ縄で固定する様子

少し前になりますが、本校で一番大玉種の二ホンナシ「愛宕」を収穫しました。

あまりの大きさに、果物ナイフで切るのも一苦労です！

保存状態が良ければ年越しも可能な愛宕を、みんなで試食しました。