木高の日々の様子

給食・食事 麻婆豆腐

投稿日時 : 2014/10/23  kyoutou2  カテゴリ:授業の様子
家庭科の調理実習で麻婆豆腐とコーン卵スープを作った２４Ｒの様子です。昼休みから始めて５限まで使って調理し，その後会食です。食べるのは午後１時３０分頃になってしまうので，お腹がすいてしまうと思いますが，空腹は最大の調味料でもあります。さて，向井先生に手本を示してもらっているそうですが，それにしても手つきの良い男子がいます。にんにくのみじん切りでは，包丁の先の方をまな板に押さえつけて，柄に近い方を細かく動かして切ったり，スープに溶き卵を入れる際に，菜箸を伝わるように入れたりしていました。味はいかがだったでしょうか。楽しそうに調理していたし，おいしいですよね。休日には家でも作ってみると，意外な一面を御家族に見せることができますよ。