木高の日々の様子

給食・食事 家庭科でカラメルづくり

26Rの家庭科の授業で,砂糖を煮詰めてカラメルにし,りんご飴と落花生の砂糖衣を作りました。試験前日ですが,調理実習となるとみんな和やかな表情で授業に取り組みます。意外にも包丁さばきの上手な男子がいたり,ふだんはおとなしいのに今回はてきぱきと指示を出していた女子。クラスメートの普段見えない部分を発見できることも,調理実習のよいところです。残念ながら用事があり,完成品を見ることができませんでしたが,でき具合はいかがだったでしょうか。