コロナ禍で制限されていたため、４年ぶりの食堂出店となりました。
　今年は、きつねうどん、汁なし坦々うどんのいずれかにブルーベリー寒天とお茶がついたセットです。クラス全員で、何度も試作し、検討を重ねて完成したメニューでした。
　当日は、朝早くから出汁取り、寒天やうどんの具材の仕込みをし、はじめての大量調理・食堂の運営で生徒たちは大忙しでしたが、多くの方が来店し「おいしい」と言っていただき、無事完売することができ、達成感を得ることができました。