CHOSHO JOURNAL

3泊4日の修学旅行もよりいよ最終日。
朝のうちに大きな荷物をまとめトラックに載せて先にへ出発しました。
その後、最後の朝食は湯豆腐。確か昼食も湯豆腐だったようなと思いつつ、おいしく頂きました。
旅館のスタッフの方々に見送られ、バスに乗り込み清水寺に向けて出発しました。
駐車場でバスを降り、バスガイドさんの先導で清水坂をのぼり、三重の塔の前でクラスごとに集合写真を撮り、いざ本堂へ。紅葉には少し早い清水舞台や、延命・六根清浄（心身ともに清らかになること）・所願成就などのご利益が有名な音羽の滝などを見ながら、昼食場所の「清水順正おかべ家」へ。昼食は「湯豆腐料理」でした。
昼食後は駐車場に戻り、ばっすに乗っていよいよ京都駅へ出発です。
13:30発のぞみ234号に乗り、いざ東京へ。新幹線が出発すると名古屋あたりからだんだんと雲が多くなってきました。まるで生徒たちの「帰りたくない」というどんよりとした気持ちを表しているようです。
東京駅到着後は鍛治屋橋駐車場へ移動し、自宅の方面別に「はとバス」に乗って銚子方面に向かいました。
自宅付近で途中下車しながら、最終的に銚子駅に到着し、無事解散となり、生徒たちは沢山のお土産と想い出とともに自宅へと向かいました。

修学旅行3日目の大阪の朝は快晴、気温23度、これから向かう京都は晴れ、最高気温27度予報です。
朝食を済ませて各自荷物をまとめて、先に京都へ向かうトラックへ積み込み、バスで京都へ向かいました。途中、大阪市内の渋滞回避のために西宮経由で進み、途中、阪神甲子園球場の脇を通り抜け京都に入り、京都駅方面と嵐山方面に分かれて班別研修に出発しました。
班別研修では古都京都の文化に触れ、歴史ある建造物や神社仏閣などを巡ったり、たくさんのお土産を追加したりと、それぞれが京都の街を満喫していました。
午後４時に嵐山の市営駐車場に、疲れも見せず元気に集合し、修学旅行最後の夜を過ごす「松園荘保津川亭」へ到着しました。
夕食は大広間で京都の秋の味覚を堪能し、温泉にゆっくりつかり、部屋長会議で最終確認をし、明日に最終日に備えました。

2日目の大阪は最高気温32度の晴天で真夏のような日差しです。
本日はUSJの自由見学、生徒たちが楽しみにしている日です。
朝食の後、本日はUSJに移動し、それぞれ目的のアトラクション等に一目散に走っていきました。
熱中症が心配されるような天気でしたが、1日たっぷり満喫し、体調不良者もなく、予定通り20時までにホテルに戻って来ました。
部屋長会議で今夜から明日の朝の連絡をし、班長会議で班別行動の確認をして消灯となります。
明日は朝から京都に移動し班別行動です。天候は晴れで最高気温は27度の予定です。

10月7日から３泊4日で2年生が関西方面への修学旅行に出発しました。
東京駅に集合し、新幹線で新大阪まで移動し、バスに乗り換え、まもなく閉会する大阪万博を見学しました。
閉会間際でものすごい人波でしたが、生徒たちは様々なパビリオンや異文化を体験したり、大屋根リングを回るなど、ミャクミャクグッズを身に付けて満喫していました。
今夜はUSJ近くのホテルユニバーサルポートに宿泊します。宿について直ぐに夕食バイキング。
夕食後は部屋長会議で今夜の過ごし方や明日の日程などを伝達し、消灯となります。
天候にも恵まれ、日中は気温も30度近くまで上がりましたが、現在のところ、体調不良者もおらず、みんな元気に明日のUSJ見学を楽しみにしているようです。

海洋科の生徒１５名が、千葉県の漁業実習船『千潮丸』(499トン)に乗船しました。

船内生活の様子や、大型船の安全航海のしくみについて、専攻科の皆さんや船員の方々に教えていただきました。

貴重な体験と学びの場をいただき、ありがとうございました。

海洋科の生徒３名がお世話になったのは、海匝漁業協同組合所属の「不動丸」さんです。

漁獲から水産物の配送の仕方まで、貴重な学びの場をいただきありがとうございました。

8月30日(土)に旭市総合体育館にて大相撲旭場所が開催されます！

隣の公園で本校が開発商品を販売しています！是非、お越しください！

令和７年度　オープンスクールの詳細についてファイルを添付しております。同じ内容をmiraicompassにて参加者のみなさまに送信しております。

8月5日(火)・6日(水)の本校舎については駐車場はございませんので、公共交通機関をご利用ください。

当日、みなさまとお会いできることを楽しみにしております！

本校舎(8/5,6)→8月5日,6日について.pdf

海洋校舎(8/7)→8月7日について.pdf

令和7年度オープンスクールの申込受付を開始しました！

掲載されているファイルをご覧いただき、是非、お申込みください！ご不明点ございましたら本校のオープンスクール担当までご連絡ください。

お申込みはこちら

オープンスクール詳細→オープンスクールの案内.pdf

6月14日(土)イオン銚子店、6月15日(日)地球の丸く見える丘展望館の広場で2日間、販売を行います！過去の開発商品を販売します！是非、お越しください！

6月14日(土)イオン銚子店 食品売り場前　10時～15時(生徒販売時間)

6月15日(日)あじさいマルシェ(地球の丸く見える丘)　10時～16時

3年商業科・情報処理科 課題研究「作品制作・現場実習」選択者11名で銚子信用金庫本店へ伺いました。自分たちの考えた企画について発表をし、銚子市役所や三菱商事、銚子信用金庫の方からアドバイスなどをいただきました！

そして、これから連携する「事業承継・創業支援ラボ」とどのように活動していくのかなども話し合いを行いました！

このたび、生徒がテレビ東京系列『所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！』の人気コーナー『遠距離通学』に出演します✨

番組では、遠方からの通学の様子や学校での学び、日常の様子などが紹介されます。

「なぜこの学校を選んだの？」「どんなことを学んでいるの？」といったリアルな声もお届けします

　放送日：６月６日（金）よる8時〜
　番組名：所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！
　放送局：テレビ東京系列
たくさんのご視聴と応援をよろしくお願いいたします

３年海洋科食品総合コースの生徒が、銚子市学校給食センターを見学しました。

銚子市の給食の歴史や、実際にどのように作られているかについて学ぶことで、「食べること」を改めて考える機会になりました。この体験を、これからの給食メニュー作りに活かしていきたいです！

貴重な体験をさせていただきました銚子市学校給食センターの皆さん、ありがとうございました。

今年もオープンスクール実施します！！！！

申込の詳細については後日HPにてお伝えします！

【日時】

令和7年8月5日(火),6日(水) 本校舎　7日(木) 海洋校舎

※昨年度の様子

５２２日（木）、本校にて球技大会が開催されました。

当日は晴天に恵まれ、クラス対抗で白熱した試合が繰り広げられました。競技種目はバレーボール、バスケットボール、ドッジボール、サッカーの計４種目です。生徒たちは全力でプレーし、仲間と協力しながら勝利を目指しました。

応援にも熱が入り、クラス一丸となって盛り上がる姿が印象的でした。勝敗に関わらず、スポーツを通じて仲間との絆を深めることができた一日となりました。

今後も、こうした行事を通して、生徒たちの協調性や積極性が育まれていくことを願っています。

銚子市と関わりが深い風力発電について学びました！

スイッチの配線を学んだ後は、実際の風車に上りました！

八木地域の年間発電量は、市内で消費される電力の約３分の１になるそうです！

ご指導いただきました、エナジーＯ＆Ｍの皆さん、Ｃ－ＣＯＷＳの皆さん貴重な勉強の機会をいただきありがとうございました。

風車の中に作業道具を持って梯子を上る作業は重労働！

ナセルからの景色

海洋科３年生が、コンブの種苗設置及び収穫作業に参加しました。

これは、銚子市の沿岸域を有効に活用し藻場を育成することで、水産資源の増大やブルーカーボンの活用を目指すプロジェクトです。

１月中旬、コンブ種苗を設置している様子です。

ワカメの種苗を設置している様子です。

ダイバーによる海中設置の様子です。

４月中旬、収穫作業の様子です。

銚子市漁業協同組合の皆さん、海洋エネルギー漁業共生センターの皆さん、貴重な学びの機会をいただきありがとうございました。

４月８日（火）、令和７年度入学式が本校体育館にて厳かに挙行されました。

新たに本校の一員となる新入生たちは、緊張の面持ちで式に臨みました。式の中では、新入生代表の大滝萌華さんが力強く宣誓文を読み上げ、高校生活への決意を新たにしました。また、ご臨席いただいたご来賓の皆様からは、温かい祝福の言葉を賜り、新入生一人ひとりの門出を後押ししてくださいました。

式後には、本校の伝統行事でもある野球部による「校歌披露」が行われました。堂々と響き渡る歌声に、新入生たちも耳を傾け、これから始まる学校生活への期待をふくらませている様子でした。新入生の皆さんにも、早く校歌を覚えて、仲間とともに声をそろえて歌う日が訪れることを願っています。

新入生の皆さんが、それぞれの夢や目標に向かって充実した日々を送れるよう、教職員一同、全力で支えてまいります。

４月７日（月）、本校体育館にて新任式および始業式が行われました。

新任式では、今年度新たに本校に着任された先生方の紹介があり、代表職員からご挨拶をいただきました。温かく力強いメッセージに、生徒たちは真剣な面持ちで耳を傾けていました。これからの学校生活の中で、多くの学びや出会いがあることが期待されます。

引き続いて行われた始業式では、校長先生から新年度に向けての心構えや目標についてのお話がありました。「一人ひとりが主体的に学び、思いやりの心をもって学校生活を送ってほしい」という言葉に、生徒たちは新たな決意を胸に刻んでいる様子でした。

また、今年度の担任や学年職員の発表も行われ、生徒たちの間には歓声や拍手が広がり、新たなスタートへの期待が高まっていました。

いよいよ令和７年度が始まりました。生徒・教職員一同、気持ちを新たに、一歩一歩着実に歩んでまいります。

本年度も本校の教育活動へのご理解とご協力を、どうぞよろしくお願いいたします。

　本校では、千葉県県立学校チャレンジ応援基金において、「生徒の豊かな心と愛校心を育むイメージキャラクター制作事業」を策定し、全校生徒から生徒会が中心となってスクールキャラクターを募集し、投票により決定したスクールキャラクター「ショウチャン」の着ぐるみを制作することとし、令和５年１０月２日から令和６年７月３１日までプランを実施してきました。

 　趣旨にご賛同いただいた多くの方より、目標金額を上回る計１，２６１，５１４円のご寄付をいただきました。衷心より感謝申し上げます。

 　製作業者のご厚意により予定より早く完成し、３月４日（金）に全校集会で生徒にお披露目することができました。今後は、学校行事などで着ぐるみを活用して、学校の魅力をＰＲするとともに、生徒の銚子商業生としての愛校心と誇りを持つことを醸成してまいります。

　今後とも、本校教育活動にご理解とご支援の程、よろしくお願いいたします。

令和７年度入学許可候補者及び保護者のみなさまへ

３月１７日）（月）に開催します、入学許可候補者説明会についての注意事項を掲載いたします。

以下の添付ファイルを御確認ください。

よろしくお願いいたします。

 R7年度入学許可候補者説明会についてのお知らせ.pdf

　3月5日(水)に本校舎体育館で、令和6年度卒業証書授与式が行われ、195名の卒業生が卒業証書を授与されました。

　式には後援会会長　小原裕行様、ＰＴＡ会長　鈴木裕介様、千葉県議会議員　宮川太様、千葉県議会議員信田光保様代理渡辺武様をはじめ多数のご来賓の方にご臨席を賜り、卒業生の門出をお祝いしていただきました。

　商業科総代として林達也さん、情報処理科総代として林滉太さん、海洋科総代として柴野桜翔さんが卒業証書を受け取り、在校生を代表して送辞を宮崎瑠夏さん、卒業生を代表して答辞を平野里乃さんが行いました。

　式後の教室前にはショウチャンも登場し、高校最後の記念撮影を行っていました。

　卒業生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。これからのご活躍をお祈りしています。

　３月４（金）に、翌日卒業式を迎える３年生に対する賞状授与式が行われました。

　３年間の素晴らし実績を全校生徒で祝福しました。

• 学術賞
  • 商業科　　　　林達也さん
  • 情報処理科　　林滉太さん
  • 海洋科　　　　柴野桜翔さん
• ３か年皆勤賞
  　　　椎名友里愛さん　篠塚瑚々菜さん　平野里乃さん　　福田怜愛さん　　角田勇斗さん
  　　　大木捺芽さん　　鈴木悠大さん　　吉野幸茄さん　　淺野開都さん　　佐藤結愛さん
  　　　秋山天統さん　　高橋澪央さん　　土屋勇月さん　　林滉太さん　　　宮内佑希さん
  　　　増田蓮さん
• 産業教育振興中央会表彰
  　　　林達也さん　　　林洸希さん
• 千葉県産業教育振興協会表彰
  　　　川和田陽菜さん　林滉太さん　　　黒田芽久未さん
• 全国商業高等学校協会成績優秀者表彰
  　　　山口穂乃香さん
• 全国水産高等学校長協会賞
  　　　名雪まなみさん
• 銚子商工会議所賞
  　　　尾畑龍哉さん　　高橋雅さん　　　山口聖さん
• 銚子市漁業協働組合賞
  　　　高根拓海さん　　霜嵜ビンスラリバさん
• 銚子市学校警察連絡協議会表彰
  　　　平野里乃さん

３年商業科・情報処理科　課題研究「作品制作・現場実習」(銚商夢市場プロジェクト)は１月１５日（水）に銚子ワカモノサミットで1年間の活動の報告を行いました！

今回の会場は「絶景の宿　犬吠埼ホテル」にあるDel Mare(チャペル)をお借りし、実施をしました！

多くの外部講師の方にお越しいただき、活動について講評をいただきました。銚商夢市場プロジェクトは地域活性化に向けてこれからも活動していきます！

★お越しいただいた外部講師の企業名

３年商業科・情報処理科　課題研究「作品制作・現場実習」(銚商夢市場プロジェクト)では、森幸漁網様・モリトアパレル様と連携し、廃漁網を使ったTシャツを制作しました！

このTシャツについてはC-VALUEにてクラウドファンディング実施中です！ぜひ、御支援よろしくお願いします！

クラウドファンディングのページはこちら

※銚商夢市場プロジェクトは「地域活性化」をテーマに商品開発やイベント運営など様々な活動を行っているプロジェクトです。

本校を志願されるみなさまへ、インターネット出願に関しての案内を掲載しました。

ページはこちら

租税教育の一環として行われた「税に関する高校生の作文」コンクールで、
本校の萩原野乃花さんが銚子税務署長賞を受賞しました。

このコンクールは、若者が税の重要性や役割について考える機会を提供するために開催され、
多くの応募作品の中から萩原さんの作文が高く評価されました。

萩原さんの作品は「私が税金について思うこと」というテーマで、
税が私たちの日常生活や未来にどのように関わっているかについて、
自身の経験や考えをもとに深く掘り下げられた内容となっています。

萩原さん、本当におめでとうございます！
これからも更なる活躍に期待しています。

海洋科の海洋環境コースでは、「銚子半島の海洋環境に親しみ理解する」というテーマで海洋教育パイオニアスクール事業に取り組んでいます。２年生と３年生で、銚子マリーナ海水浴場から屛風ヶ浦にかけてのシーカヤック実習を行いました。天候に恵まれて、洋上からの美しい景色を眺めながら、株式会社ＴＫＳの皆さんよりカヤックの漕艇技術を学びました。

カヤック実習の後は、３年生は「銚子マリーナ」を、２年生は「世界一ちっちゃな水族館」を見学させていただきました。

２年生では、『国指定名勝 及び 天然記念物』である屛風ヶ浦について、銚子ジオパークさんの野外ガイドを行っていただきました。地層が隆起してできた屛風ヶ浦が、私たちに教えてくれることがたくさんありました。

海で多くのことを学んだ後は、感謝の気持ちを込めて清掃活動を行いました。

海洋環境を守るため、人々の生活と海の自然が接する海岸をしっかりと管理することが大切です。

学びの場所を海に変えて、多くのことを体験し学習することができました。

貴重な学習の機会をいただいた講師の皆さん、ありがとうございました。

 ３年海洋科では、課題研究の一つとして食育班が「給食メニューの開発」を行っています。

銚子産の美味しいお魚を、多くの人に届けたいという一心で取り組んでいます。

今年度開発したのは、「ブリのコロコロ衣揚げ　～ジンジャーソースを添えて～　」というメニューです！

銚子で漁獲されたブリを使用し、ブリの揚げ方やソースの味付けなど、改良を重ねてたどりついた自信作です！
皆さんが残さず食べてくれることを願っています！

銚子市内の小学校で１１月１４日（木）、中学校で１１月１５日（金）に給食が提供されました。

今年度の銚商祭については、以下のお知らせのとおりです。

銚商祭に関するお知らせ

今年度のポスター、パンフレットは以下に掲載しますので、ご覧ください。

R6銚商祭ポスター
R6銚商祭パンフレット

令和７年度入学者選抜に関する情報を掲載しました。
下記リンクよりご確認ください。
令和７年度入学者選抜について

海洋科３年生の課題研究の授業で、“海洋科のＰＲを考える班”の生徒たちが“色彩魚拓”を体験しました。

教えていただいたのは、地元で活動されている「拓友会」の皆さんです。

“色彩魚拓”は、油絵の具を使用するため綺麗な色づかいの作品をつくることができます。

「色づかいが出来栄えのポイントになる」と教えていただくと、生徒たちは真剣な表情で作品づくりに取り組み、イメージする作品に仕上げることができると、とても満足気な表情に変わりました。

今回、作品づくりの手順を始め、準備や指導方法まで教えていただいた「拓友会」の皆さん、貴重な勉強の機会をありがとうございました。

生徒たちが体験した“色彩魚拓”は、１０月２０日（日）に開催されます千葉県産業教育フェアで来場者の方々にも体験していただけます。それまでにしっかりと練習し準備をしますので、産業教育フェアの水産部会にぜひお越しください！

１０月３日（木）、１学年生徒２１６名と３学年海洋科海洋環境コースの生徒１２名を対象に実施しました。

ご講話いただいた内容は、「銚子市と風力発電のかかわり（銚子市役所）」、「銚子市沖洋上風力発電事業と地域共生（千葉銚子オフショアウィンド合同会社）」、「洋上風力発電と漁業について（銚子市漁業協同組合）」の３テーマで、講師の方々から最新のお話をたっぷりとお聴きすることができました。

参加した生徒のアンケートからは、「銚子市が風の町として風力発電に適していることを知った」、「洋上風力発電機の大きさや回転速度に驚いた」、「銚子市沖の潜水映像が美しく生物が豊かだった」など多くのことを学ぶ機会になったようです。クイズを交えるなどして分かりやすく説明してくださった講師の皆さん、関係者の皆さん、貴重なお話をありがとうございました。

３泊４日の修学旅行もあっという間に最終日。起床後に大きな荷物を先に自宅に送り、最後の朝食を食べてからバスに乗り込み京都市内へ向かいました。

宿を出発する頃には小雨が降っており、このままやんでほしいと願うばかりです。バスが清水寺近くについたと思ったら大粒の雨になり、集合写真が撮れるかどうか心配になりましたが、バスを降りて歩いているうちに雨がほぼやみ、奇跡的に全クラスが集合写真を撮影することができました。

清水寺では、平日にも関わらず、身動きができないほどの人混みでした。そんな中でも生徒たちは、両手に持ちきれないほどのたくさんのお土産を購入していました。

最後の昼食は、京都の定番「湯豆腐」。京都の食文化を堪能していました。

いよいよ京都駅から新幹線で東京へ向かいます。東京駅からは方面別に分かれてバスで銚子まで向かいます。

本日はあいにくの雨模様。体調等を考慮し、予定を急遽変更して、残念ですが大阪城の散策をカットして、ホテルでしばらく待機することにしました。

ホテルを出発し、バスの車窓から大阪城を眺めつつ、道頓堀方面へ向かいました。

「なんばグランド花月」でおなかが痛くなるほど笑い、その後、班別に分かれて道頓堀付近を自由散策。雨の中、グリコ前で同じポーズで写真を撮ったり、たこ焼きや串カツなどの大阪ソールフードを味わうなど、大阪の街を満喫していました。

散策後はバスで一路京都へ。本日の宿は、京都の奥座敷とも呼ばれる湯の華温泉「松園荘・保津川亭」。おいしい料理を堪能し、温泉で旅行の疲れを癒し、明日の最終日に備えます。

修学旅行の２日目は晴れ。天候にも恵まれ、生徒たちはホテルで朝食バイキングを済ませ、グループごとにチケットを受け取ってUSJへ向かいました。

パーク内はハロウィーンイベントがあちこちで行われており、生徒たちは、アトラクションや凶悪ゾンビに治安部隊と立ち向かうストリート・ゾンビに、ハロウィーン・ホラー・ナイトなどを、夜の集合時間ギリギリまで存分に楽しんでいました。

ホテルに戻ってから、部屋長会議と明日の班別行動の際の班長会議を行い、学年主任や旅行業者の方から注意事項等の連絡を生徒たちはしっかりとメモを取っていました。

明日は大阪市内の散策予定ですが、予報では雨予報なので、少々天候が心配です。

本日10月1日(火)から4日(金)まで、2年生の修学旅行で関西方面に行きます。

初日の今日は、全員元気に定刻より早く東京駅に集合し、新幹線で新神戸まで移動しました。神戸では天候にも恵まれ、クラスごとにバスで「人と防災未来センター」に移動し、防災学習を行いました。

その後、クラスごとに分かれ、六甲山ガーデンテラスでジンギスカンの夕食や、メリケンパークからステーキランド神戸でステーキを堪能したり、一足早く宿泊先の「ホテルユニバーサルポート」に到着し、ホテル内でバイキングを楽しんだりしました。

本日の最後に、各部屋の代表を集めて会議を行い、注意事項等の連絡や確認をしました。

明日は終日、生徒たちが楽しみにしているＵＳＪでの自由研修となります。

令和6年度オープンスクールが8月5日、6日に本校舎で、7日に海洋校舎で実施をしました。大変暑い中でしたが、たくさんの中学生や保護者の方にご来校いただきました。

在校生による学校説明や校舎見学、各学科の体験授業など様々なプログラムを用意し、実施をしました。銚子商業高校の特色を味わっていただけましたでしょうか。

中学３年生はこれから進路に向けて忙しくなります。是非、銚子商業を１つの選択肢として考えていただければと思います。

本当に暑い中、参加くださいました中学生と保護者の皆さま、心から感謝いたします。ありがとうございました。

銚子市漁業協同組合所属「伊東丸」さんのご協力により、海洋科４名の生徒が参加しました。

今回は海象が悪く、操業の様子を見学することは出来ませんでしたが、どのような時も一丸となって行動する船員さんたちの姿から、多くのことを学ばせていただきました。

生徒たちにとって学校では得られない貴重な体験の場をいただいた、「伊東丸」の皆さん、銚子水産事務所の皆さん、ありがとうございました。

夏季休業中に、「高所作業車運転特別教育講習会」、「ボイラー取扱技能講習会」、「小型車両系建設機械運転特別教育講習会」の３つが行われました。

暑い中でしたが、参加した生徒たちは自分の将来に向けて積極的な気持ちで取り組んでいました。

なかには、全ての講習会に挑戦した生徒もおり、今後の学校生活もこの気持ちを忘れずに過ごしてほしいと思います。

猛暑の中、ご指導いただきました講師の皆さんありがとうございました。

8月24日(土)にひびき連合会×ラストサマーコラボ企画がイオン銚子海側駐車場ステージで行われます！

このステージのMCを務めるのは本校卒業生で歌手として活動しているmomokaです！ステージでは、本校バトン部やmomokaが登場します！

さらに銚商夢市場プロジェクトのメンバーが本校開発商品を販売します！当日は14時～20時まで販売をしています！是非、お越しください！

みんなで最高の夏にしましょう！！

３年生（商業科・情報処理科）課題研究という授業の「作品制作・現場実習」講座では「銚商夢市場プロジェクト」という名前で地域活性化のために活動をしています！地域が盛り上がるために活動しています！

オープンスクール準備中！

中学生のみなさんとお会いできることを楽しみにしております！

参加申込をされたみなさまへ、受付時間等のご案内をしております。こちらのページをご確認ください。→こちら

今年度第１号！新商品完成＆販売！

銚子商業と銚子電鉄、株式会社こことの共同開発で新しいたい焼きが完成しました！

商品名「満ぷくたいやき」

バニラアイスとたい焼きをあわせたボリューム満点の商品です！たい焼きはバニラアイスにあうようにあんこの中にぬれ煎餅を入れています！

7月20日(土)銚子電鉄主催の銚電まつりが開催され、そこで販売を行いました！

多くの方にお越しいただき、大好評で終えることができました！今回使ったカップにはメンバーが１つひとつにメッセージや絵を描いたオリジナルのカップです！

３年生（商業科・情報処理科）課題研究という授業の「作品制作・現場実習」講座では「銚商夢市場プロジェクト」という名前で地域活性化のために活動をしています！地域が盛り上がるために活動しています！

１学期、食品総合コースの「総合実習」では、３年生８名が、「千葉県漁業協同組合連合会　銚子水産加工センター」を訪問し、水産物の取扱いや製造方法、水産食品製造機器について学びました。

「千葉県漁業協同組合連合会　銚子水産加工センター」の皆さん、貴重な勉強の機会をいただきありがとうございました。

また、食品総合コースでは、週に一回、銚子で水揚げされた美味しいお魚を利用した食品製造実習を行っています。写真は、３年生が「サバメンチ」を、２年生が「イワシの佃煮・角煮」を製造している様子です。

イワシの角煮は、ミンチにして成型肉にすることで実現出来ました。２年生は、初めて“手開き”という調理法に挑戦し苦戦しましたが、試食の時には、自分たちの手で作り上げた料理の味にとても満足した顔つきへと変わりました！

「総合実習」を通じて得た学びは、課題研究で実施している「給食メニュー開発」にも活かされます！小・中学生の皆さん、銚子産の美味しいお魚を使った新しい給食メニューの提供は１１月頃を予定しています！どうか乞うご期待くださいね！！

写真は、昨年度開発された給食メニュー「ＢＢＱソースのカリカリメヒカリ」です。

今年度のオープンスクール（体験入学）の詳細を掲載しました。

　当日部活動実施予定については下記のファイルをご確認ください。

　bukatsudou(R6.7.23時点).pdf

　詳細と申し込みのページはこちら。

6月12日(水)に課題研究「作品制作・現場実習」の授業に外部講師をお招きし、各グループでアドバイスなど多くのお話をしていただきました！

プロの視点からアドバイスをいただけたので今考えている企画を深く考えることができました！

新商品開発、イベント企画などこれから進めていきます！

【外部講師】

地域活性化起業人　松野様（ABC Cooking Studio）、三菱商事　柳原様、リレイル株式会社代表取締役　和泉様(本校卒業生)、tokiyori Cafe　谷川様、内田食品　滑川様

３年（商業科・情報処理科）課題研究という授業の「作品制作・現場実習」講座では「銚商夢市場プロジェクト」という名前で地域活性化のために活動をしています！地域が盛り上がるために活動していきます！

6月22日(土)にイオン銚子店食品売り場にて本校開発商品を販売しました！

今回販売したのは2022年度開発「銚子メロンコッペ」と2023年度開発「屛風ヶ浦　抹茶ティラミシュー」です。

多くの方にお越しいただき、さらに「楽しみにしてたよ！」「美味しかったよ！」などたくさんのお言葉をいただき、これからの活動の励みになりました！

今回、販売をしたのは３年（商業科・情報処理科）課題研究という授業の「作品制作・現場実習」講座を選択している生徒で販売を実施しました！この「作品制作・現場実習」講座は「銚商夢市場プロジェクト」という名前で地域活性化のために活動をしています！これからも地域が盛り上がるために活動していきます！

船橋市立古和釜小学校５年生の皆さんが、体験学習の一環として海洋科を訪問してくれました！

海洋科の２・３年生の生徒が指導役を務め、海洋環境コースの生徒は飼育している魚や船・海図の説明を、食品総合コースの生徒は「世界に一つだけの記念缶詰づくり」をサポートしました。

生徒たちは、今まで海洋科で学習してきた内容の振り返りや、それを自分の力でどのように伝えるか、教える立場の難しさなどを学ぶことが出来たようです。

貴重な勉強の機会をいただき、船橋市立古和釜小学校の皆さんありがとうございました❣

　５月１１日（土）にＪＲ新橋駅カンダフルにて、新商品「THE PROTEIN SABA水煮」を販売しました！

この商品は銚子の老舗缶詰業者 信田缶詰様と東京でプロテイン事業を展開している武内製薬様と連携し、開発した商品です！

　「サバ水煮」缶にコラーゲンプロテインを追加配合し、“１缶でたんぱく質を３０g以上摂れる”たんぱく質含有量の多さと、ＤＨＡ・ＥＰＡなどの栄養成分を前面に訴求した新商品です！この商品は４月１日から全国に出荷されています！ぜひ、お買い求めください！

「THE PROTEIN SABA水煮」を使ったメニューは信田缶詰公式Instagramで紹介されています！信田缶詰公式Instagramはこちら

海洋科では、「課題研究」で“魚介類を使った給食メニューづくり”に取り組んでいます。

今年度、まずは給食づくりの基本を学ぶため、３年海洋科の生徒が「銚子市学校給食センター」を訪問しました。

素晴らしい調理設備を見学させていただいた後、献立を考えるにあたり、栄養バランスや衛生面、調理方法の工夫や地場産物の活用、予算内でのやりくりや色どりの工夫など、細かな点まであらゆることに配慮されて、給食が私たちに提供されていることを学びました。

小・中学校でお世話になった給食について、知らなかったことがたくさんあり、今後、地元の美味しい魚介類を使った給食メニューを考案するための貴重な勉強の機会をいただくことができました。

学びの場を提供してくださった銚子市学校給食センターの皆さん、ありがとうございました。