CHOSHO JOURNAL

課題研究の食育班で開発中の給食メニューが完成し、銚子市内の小学校と中学校に提供されました。

メニュー名は、『銚子の光　BBQソースのカリカリメヒカリ』です！

給食を食べていただいた小・中学生の皆さんからは、「メヒカリとBBQソースの相性がよく、美味しかったです。」「魚が苦手でも美味しく食べられました。」「また食べたいです。」など、たくさんの嬉しいメッセージが届き、味付けなど試行錯誤してメニューを完成させた生徒たちも喜んでいます！

銚子では、メヒカリ以外にも多くの美味しいお魚を食べることができます。

今回の給食を通じて、地元のお魚を食べるきっかけになっていただければと思っています！

　令和５年１１月２５日（土）に銚子市民センターで行われた銚子商工会議所青年部主催の「『銚子焼き』をつくろう！」のコンテストに、本校からハンドメイキング部と研究グループの２チームが参加しました。

　このコンテストは銚子産の魚と野菜を使用して、新しい銚子の名物になるような「銚子焼き」を創造しようというコンテストで、グランプリに選ばれたものは、実際に市内の飲食店で販売されることになります。

　本校からは、ハンドメイキング部の代表として、1年生の石井陽奈乃さん（旭二中出身）、加瀬陽菜さん（旭二中出身）、加瀬ほなみさん（銚子中出身）、新保みなみさん（神栖三中出身）、鈴木友里愛さん（旭二中出身）の5名と、研究チームを代表して、2年生の菅谷四季さん（旭一中出身）、1年生の島田美優さん（海上中出身）、宮崎瑠夏さん（海上中出身）の３名が参加しました。

ハンドメイキング部は「サバ」と「キャベツ」を使ったお好み焼きに、「ぬれ煎餅」と「ひしお」をソースに混ぜたお好み焼きを作成し、研究グループは「サバ」、「キャベツ」、「カレー粉」、「ピーナッツ」を混ぜたお好み焼きを作成しました。

　審査の結果、見事、ハンドメイキング部がグランプリ、研究グループが準グランプリと１－２フィニッシュという結果になりました。今後、実際に商品化され、銚子を訪れた方々に、銚子名産の詰まった「銚子焼き」を味わってもらうのが楽しみです。

３年海洋環境コースの生徒たちは操船実習を行いました。

今回の課題は「避航操船」と「離岸・着岸」でした。生徒たちは真剣な表情でハンドルとリモコンレバーを操作し、操船のコツをつかんだ生徒からは笑顔も見られました。これから行われる小型船舶免許試験の合格を目指して頑張ってほしいです！

また、３年食品総合コースではスルメイカを使った「イカ飯」づくりが行われました。初めて行うイカの下処理に苦戦するものの、きれいに内臓や軟骨を取り出せて、美味しいイカ飯を完成することが出来ました！

　今年度はじめて実施された「千葉県マインクラフトコンテスト」の高校生部門に本校生徒が応募し、その中から商業・情報処理科１年の金島煌さん（銚子西中出身）が「テーマ賞」を受賞しました。

　このコンテストは、教育用マインクラフトで利用できるプログラミング言語を用いて、「これからも住みたい私たちの千葉」をテーマにした制作物を提出し、１次審査を通過した作品を２次審査でプレゼンテーションをして各賞が決定しました。

　令和５年１１月２４日（金）に千葉県庁にて熊谷知事や冨塚教育長、プロマインクラフターのタツナミシュウイチ様などが列席する中、表彰式が行われ、金島さんは冨塚教育庁から賞状を授与されました。

　表彰式後には、情報処理研究部顧問の林亮太先生と一緒に、タツナミシュウイチ様、チーバくんと記念写真を撮りました。

令和５年１０月２５日（水）「総合実習」の授業風景です。
３年海洋科の海洋環境コースの生徒たちが、シーカヤックを体験しました。
今までは、海洋校舎の横を流れる利根川でカヤック実習を行ってきましたが、今回は場所を海に変えて、“波やうねり”に対して日頃の練習の成果を発揮できるかどうかの挑戦です！
心配も束の間、生徒たちは砂浜からのエントリーも海でのパドル操作もすぐに慣れて、コツをつかんで楽しく漕ぎ出していました。今回は、天候に恵まれ波も穏やかだったため、 “東洋のドーバー”と呼ばれる屏風ヶ浦を間近に見られる場所まで接近して観察することも出来ました。
まさに海のお散歩を楽しんだ後は、皆で海岸の清掃をしました。綺麗に見えた砂浜も、小一時間ほどで袋一杯のゴミが集まりました。海岸でゴミを捨てる人がいるという現実を目の当たりにして、少し悲しい気分になりましたが、海の自然環境を守っていくことの大切さを改めて認識する機会となりました。
今回、シーカヤックのご指導いただきました「株式会社ＴＫＳ」の皆さん、お世話になりありがとうございました。とても貴重で楽しい実習になりました。

　10月23日(月)、本校舎視聴覚室にて、２年生の商業科・情報処理科の生徒を対象に来年度、3年生で学ぶ選択科目の説明会が実施されました。

　商業科の「流通ビジネスコース」、「会計コース」、情報処理科すべてに５つの科目選択群があり、各教科の担当者から選択科目について詳しい説明を受け、各自の進路希望等を見据えて選択科目を決定することになります。 

　「令和５年度千葉県高等学校産業教育フェア・千葉県特別支援学校ものづくりフェア」が10月22日(日)に千葉市美浜区の「イオンモール幕張新都心」で行われました。

　このフェアは千葉県内の産業教育関係高校と特別支援学校の生徒作品、活動状況等の発表の場を設けることにより、県民の皆様に産業教育及び特別支援教育学校に対する理解・協力を促すとともに、新たな産業教育及び特別支援教育の在り方を探り、時代に即した高等学校における産業教育及び特別支援教育の活性化とその振興に資することを目的として、毎年開催されています。

　今年度は、会場をイオンモール幕張新都心のグランドコート・グランドスクエアに移し、多くの方にご来場いただき、生徒たちの活動をご覧いただきました。

　本校からは商業部会ブースと水産部会ブースにそれぞれ生徒が参加しました。

　商業部会ブースでは、本校商業科と情報処理科の生徒が開発した商品などを販売し、プログラミング体験も行いました。

　水産部会ブースでは、本校海洋科の生徒が、ミニシーマー（卓上缶詰巻締機）によるメッセージ缶の作成や生徒実習作品及び海洋科の実習に関する説明を行いました。

　当日は日曜日ということで、たくさんのファミリー層の方を中心にご来場いただき、生徒たちは丁寧に説明し、体験をしたり商品の購入をしてもらいました。

 10月6日(金)に1年生対象の進路ガイダンスを実施しました。

　大学や専門学校などから講師を招き、興味関心のある分野別に分かれガイダンスを受講しました。この日は、２回転実施し、1回目と2回目でそれぞれ違った分野や学校の説明を聞きました。

　本校の商業・情報処理科は１年入学時は「くくり募集」のため、学科を特定せず、1年時に商業に関する基礎科目を履修することにより、自分の卒業後の進路や適性を考慮して、2年生に進級する際に学科及びコースを選択することになっています。

　そこで、10月6日に商業・情報処理科1年生を対象に、2年時の学科、コース及び科目選択のための説明会を実施しました。

　「商業科」と「情報処理科」のどちらかの選択、さらに商業科は「流通ビジネスコース」と「会計コース」のどちらかを選択します。また、各学科、コースごとに選択科目もあり、様々な進路に柔軟に対応することができます。

　この日の説明を生徒たちは真剣なに聞き、卒業後の自分の進路を見据えた学科・コース・科目選択を考えていました。

　10月5日、本校舎視聴覚室にて、1年生全員及び3年生海洋科海洋環境コースの生徒を対象に、銚子市と風力発電の関わりについて理解し、今後始まる銚子市洋上風力発電事業と地域共生の在り方や未来の漁業とのかかわりについて、関係各所から講師を招き講演会を開催しました。

　生徒は、「今後、自分たちは洋上風力発電とどのようにかかわっていったらよいか」などの質問をし、講師の方からは、「人口減少が進んでいるのは魅力的な働き場がないためで、メンテナンス会社をはじめ関連会社を新しい就職先として考えてほしいい」とのアドバイスをいただきました。

　当日、ご講演いただいた講師の方とテーは次の通りです。

• 「銚子市と風力発電のかかわり」
  　　銚子市役所企画課洋上風力推進室　主査　林　慶彦　様
• 「銚子市洋上風力発電事業と地域共生」
  　　千葉銚子オフショアウィンド合同会社／三菱商事洋上風力株式会社　花崎　亮　様
• 「洋上風力発電と漁業について」
  　　銚子漁業協同組合　指導部洋上風力推進室　係長　間渕　塁　様

　千葉県では、魅力ある学校づくりや各学校における特色ある活動を推進するにあたり、地域住民や卒業生など、様々な方から応援いただくために、令和4年度に「千葉県県立学校チャレンジ応援基金」を創設しました。皆様からの御寄附は「教育活動充実プラン」に基づき、子供たちにより一層充実した教育を提供するために活用してまいります。

そこで、本校ではこの「チャレンジ応援基金」を活用して、先日決定したスクールキャラクター「ショウチャン」の着ぐるみを作成し、学校の各種イベントに活用して、生徒の豊かな心と愛校心を育むために、目標金額を１００万円と設定し、千葉県教育委員会を経て寄付の募集を開始いたしました。

　どうか趣旨に御賛同いただき、御支援御協力を賜りますようお願い申し上げます。
　基金の詳細については、このページ上段のメニュー「寄付について」または千葉県教育庁財務課のホームページを御覧ください。　

プランの名称	プランの概要	寄附募集額	寄附募集期間
生徒の豊かな心と愛校心を育むイメージキャラクター制作事業	全校生徒から生徒会が中心となってスクールキャラクターを募集し、投票により決定したスクールキャラクターの着ぐるみを制作する。 体験入学や文化祭などの学校イベントで着ぐるみを活用して学校の魅力をＰＲするとともに、生徒の銚子商業生としての愛校心と誇りを持つことを醸成する。	１００万円	令和５年１０月２日から 令和６年１月３１日

　体育祭2日目、9月28日(木)は本校舎グラウンドで屋外競技が実施されました。天候にも恵まれ、クラス一丸となって各種競技に臨んでいました。

　全校で準備運動を行ったのち、バトン部によるパフォーマンスで盛り上がり、体育祭の最後は恒例のフォークダンス。全校生徒が大きな輪を作り踊るフォークダンスは圧巻です。

競技種目

• 男子種目
  • 台風の目・・・学年ごとに紅白に分かれ、一本の棒を5人で持ち、決められたルートを通りリレーする。
  • 綱引き・・・学年ごとに紅白に分かれ、先に２勝したチームの勝ち。
• 女子種目
  • 玉入れ・・・学年ごと紅白に分かれ、自チームの籠により多く玉を入れたチームの勝ち。
  • 棒引き・・・学年ごとに紅白に分かれ、中央に置いてある棒を自陣により多く移動させたチームの勝ち。
• 部活動対抗リレー・・・パフォーマンス部門と競技部門。
• クラス対抗リレー・・・女子100m×4人、男子200m×4人で実施する。
• クラス対抗長縄・・・5分間で一番多く跳んだ連続回数にクラスの参加人数をかけたポイントで優勝を争う。
• 全校合同フォークダンス

　天候不安のため１日延期して９月27日(水)に体育祭1日目が開催されました。

　この日は次の球技種目をクラス対抗で実施しました。

　男子：バスケットボール・ソフトボール

　女子：バレーボール・キックベース

　今年度、全校生徒からアイディアを募集し、夏休み中に全校生徒及びオープンスクールに参加した中学生等にも投票をしていただき、公式スクールキャラクターが決定しました！
　名前は「ショウチャン」です。
　商売繁盛の神様「お稲荷様」の使者である「キツネ」をモチーフに、商業をイメージする「＋」「－」「×」「÷」を、野球をイメージする帽子やユニフォームに配置し、しっぽは情報処理をイメージするカーソルのような三角形、海洋をイメージする魚の形のポシェットを身に付けています。
　下のイラスト原画は商業科３年の山口陽さん（銚子中出身）が考えてくれました。
　今後は着ぐるみを作成して、学校内外の各種イベントに出演し、生徒の豊かな心と愛校心を育むために、活躍していく予定です。
　そのため着ぐるみの制作費用を「千葉県県立学校チャレンジ応援基金」を通して募集をいたします。募集は１０月２日から千葉県教育委員会のページから手続き可能です。近日中に募集に関する案内を本校のホームページでも公開いたしますので、ぜひ、皆さんの応援募金をお願いいたします。

• 水泳部
  • 千葉県高等学校選手権水泳競技大会
    • 男子4×100mフリーリレー
      第4位　黒田竹晴さん(2年)・宮内俐玖さん(2年)・加藤遥惺さん(2年)・菅井希さん(3年)
    • 男子50mバタフライ
      第4位　宮内俐玖さん(2年)
      第8位　菅井希さん(3年)
    • 男子100m自由形
      第3位　黒田竹晴さん(2年)
    • 男子総合　第8位
• カヌー競技部
  • 令和5年度千葉県高等学校新人カヌー大会兼令和5年度関東高等学校カヌー選手権選抜大会千葉県予選会
    • 女子K-1
      第2位　稲永美咲さん(2年)
    • 学校対抗女子　第2位

　８月２日～４日に行われました、体験入学（オープンスクール）にご参加いただき、ありがとうございました。参加されたみなさまで、アンケートの入力がお済でない方がいらっしゃいましたら、ご協力いただけますと幸いです。　説明ページのリンクはこちら

７月２９日（土）～３０日（日）にかけて、海洋校舎で「フォークリフト運転特別教育講習」が行われました。暑い中でしたが、生徒たちはフォークリフトを前にすると真剣そのものの表情で操縦に取り組んでいました。今回初めて操縦席に座る生徒たちばかりでしたが、最初は緊張しながらもすぐに慣れて、リフトの上げ下げや前後進の移動、カーブの操縦も上手にこなすことができたようです。

このように本校では、社会ですぐに役立つ資格の取得を推進しています。高校時代に身に付けた資格を使って社会で活躍できることが専門高校の強みです。中学生の皆さん、ぜひ進路選択の一つに考えてみてください！
　今回お世話になりました講師の皆さん、ご指導ありがとうございました。

３年海洋科では、課題研究の一つとして「給食メニュー開発」に取り組んでいます。

銚子産の美味しい魚を、市内の小・中学生に届けたいという思いから、テーマを決めました。

１学期は、給食メニューの製造工程などを学ぶため「JF千葉漁連銚子水産加工センター」さんと、「銚子市学校給食センター」さんの二カ所を訪問させていただきました。

実際の生産ラインや急速凍結装置、学校にはないエアシャワーの体験、様々な魚種に対応できる機械や施設の見学などをさせていただき、どの施設も衛生管理が徹底されていることを実感しました。また、調理法や栄養バランス、旬の食材の使用など多くのことに気を付けながら給食が私たちに提供されていることも学び、食育や給食メニューを考える上でのたくさんのヒントをいただくことができました。

• 自転車競技
  　令和５年度全国高等学校総合体育大会自転車競技
  　8月6日(日)
  　北海道函館市特設ロードレースコース
• カヌー競技
  　令和5年度全国高等学校総合体育大会カヌー競技
  　8月3日(木)～6日(日)
  　山形県西川町月山湖カヌースプリント競技場
• 水泳競技
  　令和５年度関東高等学校水泳競技大会
  　7月21日(金)～23日(日)
  　東京アクアティクスセンター

• 弓道部
  　第76回千葉県高等学校総合体育大会
  　　男子　個人
  　　　第４位　市原智貴さん（2年）
• ボート部
  　令和５年度関東高等学校体育大会千葉県予選会カヌー競技
  　　カヌースプリント　女子カヤックシングル　５００ｍ
  　　　準優勝　稲永美咲さん（2年）
  　　カヌースプリント　学校対抗　女子
  　　　第３位　稲永美咲さん（2年）
  　令和５年度関東高等学校カヌー大会
  　　カヌースプリント　女子カヤックシングル　５００ｍ
  　　　第３位　稲永美咲さん（2年）
• 水泳部
  　令和５年度　千葉県高等学校選手権水泳競技大会
  　　男子200ｍ自由形
  　第1位　菅井　希さん（3年）
  　　男子100ｍ自由形
  　　　第３位　黒田竹晴さん（2年）
  　第76回千葉県高等学校総合体育大会　水泳競技大会　競泳競技の部
  　　男子400ｍ自由形
  　　　第３位　菅井　希さん（3年）
  　　男子100ｍ自由形
  　　　第６位　黒田竹晴さん（2年）
  　　男子４×100ｍ　フリーリレー
  　　　第７位
  　　　　菅井　希さん（3年）
  　　　　加藤遥惺さん（2年）
  　　　　宮内俐玖さん（2年）
  　　　　黒田竹晴さん（2年）
  

• 絶対にやってはいけないこと
• 自転車の安全利用について
• 電動キックボードについて
• 飲酒運転の根絶
  他

• 自転車競技
  男子　個人ロード競技
  　３年　辻　洸之介　さん（銚子中出身）
  
  
• カヌー競技
  女子　カナディアン　Ｃ－１
  　２年　稲永　美咲　さん（小見川中出身）

• 水泳競技
  男子２００ｍ・４００ｍ　自由形
  　３年　菅井　希　さん（銚子五中出身）
  
  男子１００ｍ　自由形
  　２年　黒田　竹晴　さん（佐原中出身）
  
  男子　４×１００ｍ　フリーリレー
  　３年　菅井　希　さん（銚子五中出身）
  　２年　黒田　竹晴　さん（佐原中出身）
  　２年　加藤　遥惺　さん（光中出身）
  　２年　宮内　俐玖　さん（銚子中出身）

• たい焼どっぐ
  たい焼の中に極太フランクフルトを入れたもの
• たい焼チーズどっぐ
  「たい焼どっぐ」にチェダーチーズをのせたもの
• バターチキンカレーナッツたい焼
  バターチキンカレーの中に千葉県産のクラッシュピーナッツをいれたもの
  

３月１６日（木）に実施される入学許可候補者説明会に参加できる保護者の人数は、入学許可候補者１名に対し、１名までとさせていただきます。

また、当日体調の優れない場合は、参加を見合わせていただきたいと思います。なお、郵送はできませんので、後日資料を取りに本校までお越しくださいますようお願いいたします。その際は本校担当（深堀・藤原）までご連絡ください。

以下に、当日の持参物、連絡事項を掲載します。説明会開催文書の内容と同様になりますが、今一度ご確認、ご協力よろしくお願いします。

＞＞R5入学説明会について.pdf

海洋科２年生を対象に、水産・海洋講話を行いました。

講師として来ていただいたのは、「銚子海洋研究所」の宮内幸雄さんです。水族館飼育員として２３年間の経験を積んだ後、２５年前に銚子イルカ・クジラウォッチングを開始され、海産哺乳類や鯨類、磯の生物などの調査・研究に長年携わってこられた海のエキスパートです。
　今回は、これまでのご経験の中から『銚子の海の豊かさや魅力』について語っていただきました。

３年海洋科の海洋船舶コースと海洋環境コースでは、「一級小型船舶操縦士」の資格を取ることができます。

一級小型船舶操縦士は、水上オートバイを除く２０トン未満の船舶を、全ての水域で操縦することが出来る船長の資格です。この資格を取れば、漁業後継者となる方はもちろんのこと、ボートを操縦して釣りを楽しんだり、観光目的のクルージングで水辺からの景色を楽しむなど、趣味の世界も広げることが可能です。

　民間のボートスクールで免許を取得する方法もありますが、高校生活の中で取ることができるのは、海洋系の高校だけです！千葉県の公立高校で取得できるのは、銚子商業高校の海洋科と館山総合高校、大原高校の３校だけです。中学生の皆さん、海洋系の高校で船長の資格を取ってみませんか？

本校の海洋船舶コースは、今年度の３年生でコースを閉じることになりましたが、小型船舶の指導は海洋環境コースで引き継いでいきますので、ぜひ私たちと一緒に船の操縦について学んでいきましょう！
  

　エンジンを始動して、冷却水の排水や排気色、エンジン音を確認します。

　係留ロープを解いて利根川へ出ます。前後左右の安全を確認して慎重にハンドルを操作します。

今年度は、新たに１３名の船長が誕生しました！

銚子商４７回卒（昭和３２年卒業）で画家である嶋田二朗さん（８４歳　旭市）から、絵画を寄贈していただきました。寄贈いただいたのは日本画３点で、母校である銚子商の生徒の皆さんの励みになればと話されていました。

寄贈式には、同級生のみなさんと来校していただき、銚子商がかつて三軒町にあった時の話などを聞かせていただきました。
 
　寄贈いただいた作品は、左から「６月のころ」、「闇（やみ）」、「春信」の３点です。生徒がいつでも鑑賞できる場所を整備して展示したいと思います。嶋田さんありがとうございました。
 

ロープワークの学習の一環として「さつま結び（スプライス）」の練習を行いました。ロープを切った時のほつれ止めとして使うバックスプライスや、アイ（輪）をつくるアイスプライス、二本のロープをつなぐカットスプライスやショートスプライスなど４種類のつくり方を学びました。これは、船を係留する際や、いかりに結ぶ時の係留ロープを加工する重要な技術になります。船舶だけでなく、アウトドアや荷造りなどでも活用できますので、身に付けていると様々な場面で活かすことができます。

３年生になった時の小型船舶の学習につながりますので、しっかりと練習して技術を身に付けることが出来ました。
 

本校海洋科の生徒と千葉科学大の学生が、市内小学校の給食メニューを考案しました。

地元で水揚げされた水産物を子供たちがおいしく食べられるよう、マイワシを唐揚げにして、子供に人気のカレー風味をベースに銚子特産の調味料「ひしお」と地元産長ネギを混ぜ合わせた甘酸っぱいソースをかけた新メニューです。銚子市学校給食センターが監修しました。１月２４日（火）に小学校の給食で出されます。

今回の取り組みは銚子市、千葉県漁連、銚子市給食センター、銚子水産事務所との連携で実施されました。

 この記事は、千葉県のホームページで詳しく紹介されています。

　 記事はこちら↓

　　https://www.pref.chiba.lg.jp/suisan/press/2022/tyoshisakanakyusyoku.html

    12月24日（土）に銚子商業高校定期演奏会が東総文化会館を会場として開催されました。

　コロナ禍でありながら、今年の吹奏楽部は野球応援、地域のイベント等様々な活動をしてきました。その締めくくりとして、盛大な定期演奏会を開催しました。

　校長先生の挨拶に始まり、素晴らしい演奏の数々を、クリスマスイブの本日、聴くことができました。

12月21日（水）銚子警察署生活安全課の方を講師としてお招きして、薬物乱用防止講話を実施しました。

商業・情報処理科の生徒が開発した新商品が販売されます。

銚子商業が取り組んでいる、地域活性化「銚商夢市場プロジェクト」では、銚子市の老舗佃煮店「篠田食料品店」さん、おむすび専門店「華むすび」さんと連携して新しいおむすびを２種類を開発しました。

篠田食料品店のさんまの佃煮と大葉を混ぜた「さんまの佃煮混ぜ込みむすび」と、さんまの佃煮の素材の味を楽しめる「さんまの佃煮むすび」です。

１２月３日から、イオンモール銚子「華むすび」さんで販売を開始します。

今が旬のさんまを佃煮にした、銚子ならではの大変美味しい２種類のおむすびです。いかがでしょうか。

＜商品販売情報＞

○販売開始日

令和４年１２月３日（土）～

○販売店舗

　イオンモール銚子「華むすび」

○価格（税込み）

・さんまの佃煮混ぜ込みむすび　220円

・さんまの佃煮むすび　220円

※１２月３日は生徒による販売会を行います

海洋科の生徒が旭市の小学生にメダカの育て方教室を開きました。

この取り組みは、身近な自然環境を考えるきっかけにしてもらおうと、東総運動場が主催し、本校生徒が講師で、地元の小学生が親と一緒に参加しました。

　教室ではまず、参加した子どもたちにオスとメスのメダカが１匹ずつ入った小さな水槽をじっくりと観察して絵に描いてもらい、ひれの大きさの違いなどを説明しました。

このあと、メダカの育て方や卵の扱い方について説明し、メダカ用の水槽を作成しました。そして、子どもたちに１人３匹ずつ“卒業証書”も添えてメダカをプレゼントしました。

新たな命を育てていくことの大切さを知り、海洋生物への関心を高めてほしいと思います。

　報道関係の方々も取材に来てくださいました。
　　◎ ＮＨＫニュースはこちらから　⇒　「ＮＨＫ首都圏ＮＥＷＳ」
　　◎ 朝日新聞の記事はこちらから　⇒　「朝日新聞デジタル」


　　　　　　　　　　　　　海洋科３年生が先生として小学生に授業をしました

　　　　　　　　　　　メダカの観察　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペットボトルで水槽作成

海洋科「総合実習」の授業風景です。

２年生海洋環境コースでは、釣り実習を行いました。

事前に行った実習の中で、各自が作成したハリスを用いて、ハゼ釣り用の仕掛けを準備しました。

海洋校舎の横を流れる利根川の岸壁から針を落とすと、竿先から“ブルッ”とした手ごたえが伝わり、引き上げると小さな魚がかかっていました。その後も次々と歓声が上がり、バケツへ急ぐ生徒が一人また一人。バケツの中はチチブ、マハゼ、クロダイなどの魚でいっぱいになりました。
　今回の釣り実習を通じて生き物たちとの知恵比べを行った経験は、生徒たちにとって大きな手ごたえを残したようです。初めて釣りに挑戦した生徒もいましたが、全員が釣果を上げることができ、満足げな笑顔を見ることが出来ました。利根川に棲む様々な魚たちを目の当たりにして、川の豊かな自然環境を現実として実感することが出来ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　釣り実習

　　　　　　チチブ　　　　　　　　　　　　　　　　マハゼ　　　　　　　　　　　　　　　クロダイ

３年生海洋科の海洋船舶コースの生徒が、レーダー・自動衝突予防援助装置シミュレータ講習に参加しました。

　これは、第五級海技士（航海）の資格取得の要件として必要な免許講習のため、千葉県立館山総合高等学校の施設をお借りし、同校の合宿所に宿泊させていただき、２泊３日で実施しました。

生徒たちは、レーダーARPAシミュレータ装置を使って他船の情報を表示し、避航操船などの訓練を行いました。実際の大型船の操船と近い感覚で訓練できるため、貴重な勉強の場となりました。

海洋船舶コースは令和３年度から募集を停止したため、現在の３年生が最後の卒業生になります。卒業までしっかりと勉強し、残りの学校生活も充実したものにしていってほしいと思います。

　本校では、商業科・情報処理科の課題研究の授業で、民間企業と連携した取組「銚商夢市場プロジェクト」を行っています。
　今回、銚子の洋菓子店「ル・ノア」さんと生徒が共同開発した「スイートピータルト」と銚子三昧「海藻クッキー」が発売されることになりました。

　　商品を開発した生徒からのプレゼンテーション

＜商品販売情報＞

・販売店舗
　ル・ノア１号店、ル・ノア２号店、銚子電鉄駅売店、犬吠埼ホテル売店
　で販売しています。

・生徒による販売会

　日時：令和４年１０月２３日（日）10:00～15:00

　場所：千葉市きぼーる（千葉県高等学校産業教育フェア会場）

海洋科食品総合コースの課題研究の授業では、千葉科学大学と共同で、銚子市小中学生の給食メニューを考案するプロジェクトに参加しています。このプロジェクトは、銚子の水産物を学校給食に活用するために様々な機関が連携する地域食育事業です。

今日は、第１回のプロジェクト会議を開催しました。本校からは、海洋科３年生の課題研究グループが、千葉科学大学からは、危機管理学部木村ゼミの３年生が本校海洋校舎に集まりました。本校で作成したイワシのフライと竜田揚げを木村ゼミの学生さんに試食していただき、味付けなどについて様々な意見を交わしました。

これから何回か会議を開き、小中学生が喜ぶメニューを完成していきたいと思います。

　本日は、１年生対象の進路ガイダンスを行いました。１年生は高校生活が半年過ぎ、徐々に将来について考えていく時期となりました。

今回の進路ガイダンスは、将来の「職業」について考えてもらうために様々な業界の方を外部講師として招き、講義をしていただきました。生徒の皆さんは自分の興味のある講座を選択して受講しました。

本校はこのようなキャリア教育プログラムが充実しています。生徒の皆さんは、一生懸命メモをとりながら参加していました。

本校は商業科と情報処理科で「くくり募集」を行っています。

「くくり募集」とは、出願時に商業科と情報処理科を一括して募集することです。１年生の皆さんは、入学後、商業の基礎的な科目を学習しながら、学科の特徴や学習内容を理解したうえで、商業科と情報処理科の選択を行い、２年生からそれぞれの学科及びコースに分かれて学習を行います。

本日は、１年生に対して、商業科・情報処理科の説明やコースの説明、２年生からの選択科目の説明を行いました。

生徒の皆さんは、真剣な表情で説明を聞いていました。１年生の皆さん、自分の将来の進路と関連させながら、しっかりと考えて学科やコース、選択科目を決め行ってください。

　１年生の保健の授業の一環で、心肺蘇生法・ＡＥＤ使用の実習を行いました。

２年生は明日から、楽しみにしていた関西方面の３泊４日の修学旅行になります。本日は２・３限に本校体育館で「修学旅行結団式」を行いました。

最初に校長先生より「京都では日本の歴史を振り返って見てきてください」「大阪ではＵＳＪなど現代の最新エンターテイメントを楽しんでください」「所変われば言葉や食事・文化も変わるので、様々な見聞を広めてきてください」とお話しをいただきました。

次に養護の先生から、「３泊４日を楽しく送れるように」と保健衛生関係の様々な注意がありました。

最後に、旅行業者の方から「思い出をたくさん残してほしい」とお話をいただき、明日の集合場所等についての確認がありました。

９月２８日（水）は晴天に恵まれ体育祭２日目が実施されました。

本日は運動会競技ということで、感染症対策のルールを決めて全校生徒がグランドに集まりました。開会式の後、バトン部によるダンスが披露されました。その後各競技に入りました。

どのクラスも、これまでに準備してきたことを遺憾なく発揮し、クラスはもちろん、クラスを超えた仲間たちの応援等も積極的に行い、交流を深めていました。改めて学校行事の重要性を感じるものとなりました。

今後は、この体育祭での活動を一助としながら、更にクラスでの仲を深めつつ、１１月の文化祭へと向かっていきます。
　準備や競技運営に携わった体育委員のみなさん、そして先生方、ありがとうございました。

　　　　　　　開会式　　　　　　　　　校長先生の挨拶　　　　　　　　　　　準備運動

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　部活対抗リレー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　台風の目

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉入れ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クラス対抗リレー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クラス対抗長縄跳び

９月２７日、２８日の２日間は体育祭です。コロナ感染防止のため、開催種目の検討や体育館での応援ルールなどの対策を設けて実施します。今年度の体育祭は１日目が球技種目、２日目は運動会種目です。

１日目の本日はバスケットボール、ソフトボール、キックベースの競技を実施しました。

２年生は１０月４日から４日間の修学旅行に行きます。行先は京都・大阪方面です。安全で充実した修学旅行にするために、２年生はこれまでに多くの時間をかけて準備をしてきました。

今日は、ＬＨＲの時間に修学旅行についての学年集会を行いました。

令和４年９月１４日（水）　３年海洋環境コース「総合実習」の授業です。
　本日はスキンダイビングの練習を行いました。２年生の時は天候に恵まれず、１度もプールに入ることが出来なかったため、今回初めてマスク・スノーケル・フィンの扱い方を学びました。マスクのつけ方や力を入れたスノーケルの呼吸法、ゆっくりとしたフィンの動かし方などを実践しました。ほとんどの生徒は、初めて使用する道具のため慣れない泳ぎでしたが、練習するうちにコツをつかんで使いこなすことができるようになりました。今回は基本的な道具の扱い方を学びましたが、次はもっときれいなフォームでスムーズに泳げるように上達していきたいと思います。

銚子商業高校は、商業と水産の専門高校ですので多くの専門科目の授業がありますが、全体の６割程は国語や数学などの普通科目の授業です。

今日は、商業科２年生の「数学Ⅱ」の授業を参観しました。内容は「三角関数」です。チャイムと同時に号令がかかり、前回の復習から授業がスタートしました。

　理解しにくい箇所は先生がパワーポイントなどを使い丁寧に説明をし、問題を解くときは生徒同士で教え合いながら、そして先生も机をまわって教えていました。授業は、先生が質問し生徒が答える形で実にテンポよく進められました。

少し難しそうな内容でしたが、全員の生徒が授業に意欲的に参加していました。

令和４年９月５日（月）・１２日（月）　

１年生海洋科の生徒を対象に「水産海洋基礎実習」を行いました。この２日間は、普段通っている本校舎から数キロ離れた海洋校舎へ登校し、２年生から始まる２つのコースの実習をそれぞれ体験します。

海洋環境コースでは、カヤック漕艇基礎練習を行いました。慣れない水さばきながらも、慎重に漕ぐうちに、パドルで艇の向きを思う方向へ操縦出来るようになりました。

食品総合コースの実習では、ブルーベリージャムを作りました。砂糖を加えて丁寧に煮詰めていき、計量しながら瓶に注ぎます。自分の力で作ったジャムの味わいはきっと格別なものでしょう！

これから２年生に向けてコースを選択していくことになりますが、どちらのコースへいっても、自らの意志と力でしっかりと自分の道を進んでいってほしいと思います。

　９月６日（火）１年生海洋科の生徒を対象に体験乗船実習を行いました。

　乗船したのは、千葉県の実習船「千潮丸」（総トン数４９９トン）です。台風１１号の動きが心配される中でしたが、前日に館山港から出港した千潮丸は無事に銚子第三漁港に入港し、生徒たちを乗せて銚子沖の体験航海に向かいました。

夏休みの２日間、海洋校舎を会場に「小規模ボイラー取扱技能講習」が行われました。商業科・情報処理科・海洋科の生徒が対象です。
　小規模ボイラーは、学校の給食室や旅館、温泉施設や病院、マンションやクリーニング店など私たちの生活の身近な場所で使われています。資格を取得すれば、これらの取り扱いはもちろんのこと、４か月間の実務経験の後に「２級ボイラー技士」の受検資格を得ることもできます。

受講した生徒の皆さんは、合格を目指し頑張っていました。未来の自分を築くための一歩となるといいと思います。今回お世話になった日本ボイラー協会千葉支部の皆さん、ありがとうございました。

８月４日（木）には「海洋科」の学校説明会が行われました。

海洋科についての全体説明の後、校内施設見学を行いました。本校は、メダカや金魚などの淡水魚の他、イシダイやメジナなどの海水魚も飼育しています。また、食品加工の工場も見学をしました。海洋科の生徒の皆さんも説明のスタッフに加わり、説明を行いました。最後に、簡単な体験授業として缶詰のタイムカプセルを作成しました。カプセルの中に入れたものは中学生の皆さんの「思い」です。時期がきたら開けてみましょう。

中学生の皆さん、保護者の皆さん、ありがとうございました。

８月２日（火）、３日（水）には「商業科」・「情報処理科」の学校説明会が行われました。

　今年度は、保護者の皆さんへの説明は教員が、中学生の皆さんへの説明は生徒が行いました。

　中学生の皆さん、銚子商業について理解していただけたでしょうか。来年、新入生として入学してくれるのを楽しみにしています。

海洋科の生徒が漁業インターンシップに参加しました。
　漁業インターンシップは２日目となります。

　今回も“まき網漁船”「伊東丸」さんの漁を見学させていただくことになりました。

今回の漁場は茨城県沖で、大漁の“マイワシ”を漁獲することができたようです。目の前で操業の様子が見られるという貴重な経験をした生徒たちは、この思い出を一生忘れることはないでしょう。普段、おいしいお魚が食べられるのも、私たちが寝ている間に大海原の真っただ中に出て漁をしてくれている漁師さんがいるからなのだと実感しました。

漁業インターンシップを通じて、一人でも多くの若者たちが漁師という職業の意義や、やりがいを見いだすきっかけにしていただけたらと思います。

今年も協力してくださった「伊東丸漁業株式会社」の皆さん、銚子水産事務所の皆さん、本当にありがとうございました。

漁業インターンシップに参加しました。海洋科の生徒４名がお世話になっているのは、銚子市漁業協同組合所属のまき網漁船「伊東丸」さんです。

１日目は、網の補修作業を体験させていただきました。漁師さんの手さばきはとてもリズミカルで、しっかりと網の目をつなぎ、無駄な動きがありません。補修を終えた網を船に積み込み、明日は出漁する「伊東丸」さんに乗船させていただきます。

令和４年７月１４日（木）午前中、全校生徒を対象に銚子警察署の生活安全課と交通課の方をお招きして２つの講話をしていただきました。

１つ目は「ネット犯罪被害防止について」です。ＳＮＳを使った性被害が男女問わず起こっています。犯罪者はＳＮＳで巧妙な手口を使って高校生に近づいてきます。このような被害に遭わないよう、ビデオ等を使って説明をいただきました。

２つ目は「交通事故防止について」です。多発する高校生の自転車事故防止に向けて、交通ルール遵守や自転車点検の必要性、自転車保険加入の義務化についてお話をいただきました。

　これから夏休みを迎える生徒たちは、真剣な表情で講話を聞いていました。

　銚子警察署のみなさん、ありがとうございました。

令和４年７月１日（金）２年海洋環境コース「総合実習」の授業風景です。

本日は、海洋科生物室と海洋校舎の池掃除を行いました。池で暮らす魚たちのために、そして８月に中学生の体験入学をひかえていますので、少しでも元気な魚たちを見ていただきたいと思い、暑い中ではありましたが一生懸命に取り組みました。藻が生えて黒褐色だった池が透明感を取り戻し、魚たちも元気にこの夏を乗り切れそうです。

商業科・情報処理科の体験入学は８月２日（火）、３日（水）、海洋科は８月４日（木）を予定しています。皆さんに来ていただけるのを楽しみにお待ちしております！

　令和４年６月２９日（水）３年海洋環境コース「総合実習」の授業風景です。

本日は、利根川岸壁で生物採集を行いました。水面近くに魚の姿は見えるのですが、網で捕らえるのはとても難しかったです。連日の暑さのためか、採集された生物の数はあまり多くありませんでしたが、おなじみのテナガエビやアミエビ、カニやボラの稚魚などを観察することができました。

　観察を終えた生物は利根川へ返しましたが、水面には排水口から流れ出た水の跡が、蛇行しながら上流へ向かう様子が見られました。人の活動による影響を受けやすい河口域で、生物たちもたくましく生きていることを学びました。

　６月２８日（火）午後２時から、第１回「開かれた学校づくり委員会」が行われました。参加者は、PTA・教育関係・地域の方々１０名と、本校職員6名です。

　「開かれた学校づくり委員会」は、学校・家庭・地域が協働して、生徒の学びと特色のある学校づくりを応援する委員会です。

委員の皆さんは校長先生から委嘱状を受け取られ、活発な議論を進められました。本校が取り組んでいる地域活性化「商業夢市場プロジェクト」や生徒の安全面などにも有意義なご意見をいただきました。今後とも学校と地域が一体となって課題に向き合い、活気ある学校づくりを目指していきます。

第２回は１１月１２日（土）に開催予定です。今後の銚子商業高校発展のため、ご協力よろしくお願いいたします。

　令和４年６月２２日（水）３年海洋環境コース「総合実習」の授業風景です。

午前中はロープワークの復習を中心に行いました。まずは、最初に見せた先生のお手本どおりに練習をします。今回行った「クリート結び」は船舶によく使われますが、海洋校舎では旗を掲揚するロープをポールへ結ぶ際にも使用しています。一度結び方を身に付けると、生活の様々な場面で活用することができるようになります。

午後は、利根川の清掃活動を行いました。

　学校の艇庫から、利根川岸壁に沿って歩くだけで袋一杯のゴミが集まります。これらは、一体どこからやって来るのでしょうか？河川と人の生活の関わりについて考えながら、私たちが生活していく道について学んでいきます。

海洋科食品総合コースの今日の実習のテーマは「イワシ」です。
　まずは、イワシについてちょっとイワシてください！　銚子港は、日本一のマイワシの水揚港としても知られています。梅雨期に水揚げされるマイワシを「入梅イワシ」と言います。1年の中で今が最も脂が乗っていておいしい時です。
　さて、実習では、イワシの身は軟らかく小骨も多いので「手開き」で処理をしていきます。中骨を取るのに苦戦しましたが、先生がていねいに教えてくれました。ミンチにしてハンバーグのように焼いた後、食べやすいサイズにカットして野菜とトマトソースと共に缶へいれます。

〈生徒のイワシの手開きの動画〉　＜←クリックしてみてください！＞

殺菌後は賞味期限のスタンプを押します。これが滑ってしまって意外と難しく、何回か繰り返す中でコツをつかんで全てやりきりました。

缶詰を開けてみると、おいしそうにできあがっていました。

一般社団法人日本善行会は、日本全国でボランティア等による様々な善行活動について、その行為を称えて表彰を行っています。

本校は、長年にわたり地域の活性化を目指し、地元企業と連携して地域の特産物を使った商品開発や銚子の観光と生活を支える銚子電鉄を応援イベントで支援するなどの行いが評価され、銚子市からの推薦もあり、受賞となりました。
　本日は、受賞報告のため、校長先生が銚子市長を表敬訪問しました。

本校で、千葉県高等学校簿記競技大会が開催されました。この大会は、全国高校簿記競技大会の千葉県予選会を兼ねています。県内の商業高校で簿記を勉強している生徒や簿記部の皆さんが出場しました。これまでコロナの影響があり、一堂に会しての大会は３年ぶりです。感染対策を十分に行いながらの運営がなされていました。

　令和４年６月１７日（金）２年海洋環境コース「総合実習」の授業風景です。

午前中は、魚類の飼育水槽を掃除しました。

　汚れた水槽を洗って、春に生まれた金魚の稚魚を引越しさせます。丁寧にすくってきれいになった水槽へ移してあげると、稚魚たちはうれしそうにスイスイと泳ぎ回っていました。これからも毎日餌をあげて大切に育てていきます。

午後は、利根川の水質調査を行いました。

川の水を数カ所採取して調べると、排水口の近くが最も汚れているという結果になりました。河川と人の生活は密接に関わっているので、これからも経過観察を続け、自然を守りながら私たちが生活していく道について学んでいきます。