本日は午前中授業の後に14時から学校説明会を行い、たくさんの中学生や保護者の方が来校してくださいました。

校長挨拶から始まり、入学者選抜について、学校説明、そしてくくり募集を含めた各学科の説明と進んでいきました。また終了後の質疑応答コーナーも賑わっていました。清水高校についてより鮮明にイメージできたことと思います。雨の中集まってくれた皆さん、ありがとうございました。

なお今回の説明会に参加できなかった人や、もっと清水高校について詳しく知りたいという方は遠慮なく学校に連絡してください。個別に校内を案内し、説明いたします。

１０月１８日（日）に千葉県高等学校産業教育フェアがイオンモール幕張新都心で開催されました。本校は食品科学科の販売および環境化学科の展示という形で参加しました。

今回はイチゴジャム、オレンジマーマレード、ブルーベリージャム、味噌を販売しました。販売開始の時間前から並んでくださった方もいて順調に売り上げを伸ばし、見事完売！　スタッフとして参加してくれた生徒の接客も光っていました。　また環境化学科の展示を見ていた方がトンボ玉のアクセサリーを見て、「きれいですね。これは販売してくれないんですか？」と尋ねていました。展示用なのでごめんなさい。　このように清水高校では様々なイベントに参加しています。またどこかでお会いできるかもしれませんね。

昨日から２学期の中間考査が始まりました。

清水高校は普通高校に比べて科目数が多いため、ゆったりとした日程を組んでいます。この考査期間をどう過ごすかによってこれからの成績が大きく変わる可能性があります。できる限りの準備をして本番に臨みましょう。

ものづくりマイスター制度を活用して１０月１０日（金）に神戸屋の方をお招きし、パン作りの講習をしていただきました。講習を受けるのは食品科学科の２年生です。私がオンラインの会議と研修会が終わり次第駆けつけたところ、既にパンは焼き上がり、仕上げの段階に入っていました。

お手本をしっかり見て　　　　　　　　　　　　パンに切れ目を入れます。

 焼きそば・ナポリタンをパンにはさみます。　　チョコレート・カスタードを注入します。

そして完成

　メロンパン　　　　　　　　　　　　　　　　焼きそばパン・ナポリタンパン

チョココロネ・カスタードコロネ

なんとも美味しそうなパンができあがりました。店頭に並んでいたら思わず手が伸びそうです。パン作りというのは夢がありますね。今回学んだことをこれからの実習に生かしていきましょう。講師の皆さんありがとうございました。

昨日、多文化共生・民族教育の先生をお招きして本校2年生に講演をしていただきました。

文化や言語についてのお話の他、上の写真のように民族伝統楽器の体験もさせていただき巻いた。楽器に合わせて生徒がボディーパーカッションのようにひだを叩き、会場が一つになりました。

清水高校ではこのように様々な角度から人権教育を行っています。