昨日、2年生食品科学科で教育実習生の研究授業が行われました。「食品製造」の座学の授業です。

乾燥果実とカット果実について学んだ後、「千葉県の果物を使ったお菓子の商品提案」という題でグループ学習が展開されました。グループごとにアイデアを出し合い、提案の中には実現できそうな商品もありました。

教育実習は今日が最終日となります。最後のホームルームでは何を話してくれるのでしょうか？いつか「教諭」として清水高校に戻ってきてくれることを期待します。今日までお疲れさまでした。

昨日、1年生の地理総合で野田市役所の方が出前授業を行ってくださいました。

野田市の歴史に触れながら、文化財のお話を含めて野田市の魅力をお話していただきました。実際に足を運んで見てみたいものも多数ありますね。お忙しい中、足を運んでくださった市役所の方に感謝します。ありがとうございました。

昨日、本校化学研究部が野田市立東部中学校さんの1年生を対象とした出前授業を実施しました。テーマは「UVレジン液を使ってのオリジナルアクセサリー作り」です。

化学研究部の部員たちは細かいポイントをアドバイスしてあげていました。皆器用に着色してきれいなアクセサリーができあがったようです。先ほど東部中学校の校長先生からお電話をいただき、中学生の皆さんが早速このアクセサリーをバッグに着けていることを報告してくださいました。世界に一つだけのアクセサリーをこの宿泊研修の記念にしてくださいね。

先日に引き続いて昨日も柳沢小学校さんにうかがい、連携事業の2回目を行いました。今回は環境保護の観点から、廃油を使ってのキャンドル製作を小学４年生に体験してもらいました。

今回も環境化学科の３年生が担当しました。各自家庭で出た廃油を持ってきた小学生の皆さんは、楽しみながらキャンドル製作に励んでいました。火を使う場面や細かい作業が必要な場面では高校生が声をかけ、手伝ってあげていました。そして思い思いの色も付け、きれいなキャンドルが完成しました。このキャンドルは来年の林間学校で利用するそうです。楽しい夜になると良いですね。

６月２１日（土）にホテルポートプラザちばで開催された「ホテルde朝市」に本校食品科学科が出店しました。

今回は１年生５人が販売会デビューし、皆明るく、そして礼儀正しく接客をしていました。当日は大変な賑わいで、本校が準備したお菓子はわずか１３分で完売してしまいました。製造に関わった人、販売担当の５人、そして準備に奔走した先生方、皆のお手柄です。お疲れさまでした。