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園芸系列 ベビーリーフの定植
今回の実習では野菜摂取が不足しがちな方にはおすすめのベビーリーフを栽培していきます。セルポットで育てた苗をハウス内に定植しました。
サラダでよく使われる人気のベビーリーフは、一度に複数の野菜を効率よく食べることができます。成長途中の葉を摘み取っているため葉がとても柔らかく、生のままでも食べやすいのが良いところ。大きなものでも10cm程度で収穫されるため、切ったりちぎったりする必要がなく、洗ってそのまま盛り付けて食べられる手軽さも魅力の一つです。
たくさん野菜を摂取し、健康的な食生活を送れたら良いですね♭♪