２年生の生活コースでは、鴨川の和菓子屋さんが講師として来てくださり、和菓子講習会を開催しました。講師の方の説明を真剣に聞き、華やかな見た目が特徴の練り切りに挑戦しました。季節感のある職人顔負けの素敵な和菓子が完成し、生徒たちは感激していました！これを機に、和菓子の世界に興味を持てると嬉しいですね。