生活コースでは地域連携事業として、
地元の外部講師の方を招いて料理講習会を行いました。

１１月２日には「魚料理教室」、１６日には「和菓子講習会」と
職人の技を身近で拝見し、教わりながら調理を体験しました。

　
　

魚料理では、鯵を一人３～５匹さばき、
「蒲焼き」「さんが焼き」「つみれ汁」を作りました。

「肉に負けない満足感がある」と
魚の美味しさを再発見することができました。

和菓子講習会では、「練り切り」と「黒糖まんじゅう」作りに挑戦。

初めて見る「練り切り」の技法にうっとり。美しい日本文化に触れることができました。

中学生向けの体験入学が行われました。
夏の体験入学に参加できなかった方々を対象に、
夏と同内容の授業を体験して頂きました。

「ビジネス計算講座（商業科）」
　

「フェルトで作るお菓子（家庭科）」
　
「工業実習室見学ツアー（工業科）」
　

アンケートで頂いた質問とその回答はこちらからご覧いただけます。

富津市のスポーツと文化の祭典
「ハッピータイムフェス」に
本校吹奏楽部と合唱部が参加しました。

　
　

お客さんの前での演奏は今年度初めてでしたが、
天候にも恵まれた中、大勢の方を魅了しました。

　１１月２２日（日）に本校で全商ビジネス文書実務検定が行われました。主に実務コース２年生が３級を中心に受験しました。他には、１級合格を目指す同コース３年生３名と、初めて受験する他コース１名の生徒も受験しました。
　２年生はこの検定を初めて受験しましたが、合格を目指して速度部門・ビジネス文書部門（文書作成・筆記試験）の３種目に熱心に取り組んでいました。次回は来年の７月に行われる予定です。